서양 승마(Actaea heracleifolia) 뿌리 추출물의 항산화, 항염, 항균 및 In Vitro 효능 평가

초록

목적: 기능성 천연물질로 서양 승마 뿌리 추출물의 활용 가능성을 규명하기 위하여 항산화능, 총 폴리페놀 함량과 총 플라보노이드 함량, 항균효과, 세포독성, 산화질소 생성 억제활성, elastase 활성억제활성, hMMP-1 저해활성 등을 연구하였다. 방법: 건조된 서양 승마 뿌리는 분쇄 후 메탄올로 추출한 뒤 동결건조 추출물로 최종 준비되었다. 분석을 위해 자유라디칼 소거능, 폴리페놀 및 플라보노이드 함량 측정, 황색포도상구균 성장 억제 측정, 세포 배양 후 생존율 측정, 염증성 사이토카인 측정 등이 이루어졌다. 결과: 서양 승마 뿌리 추출물의 ABTS 및 DPPH 라디칼 소거능은 5,000 μg/mL 농도에서 각각 99.6%와 94.2% 이었고, 총 폴리페놀 함량과 총 플라보노이드 함량은 각각 92±31 mg/g extract와 3.5±0.3 mg/g extract 이었다. 뿌리 추출물은 1,000 μg/mL에서 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)의 생장을 43.5% 억제하였다. 뿌리 추출물은 RAW 264.7 세포에 대한 세포 독성이 관찰되지 않았다. 또한, 추출물은 100 μg/mL에서 TNF-α 발현 억제 효율이 55.3% 이었고, NO 발현은 무자극의 대조군과 거의 유사할 정도로 억제하였다. 뿌리 추출물은 1,000 μg/mL 농도에서 elastase 활성억제 효능이 약 43.02% 이었고, HDFs 세포의 hMMP-1 발현을 100 μg/mL에서 약 89.1% 억제하였다. 결론: 본 연구 결과는 서양 승마 뿌리 추출물이 항산화능, 총 폴리페놀 함량과 총 플라보노이드 함량, 항균효과, 세포독성, 산화질소 생성 억제활성, elastase 활성억제활성, hMMP-1 저해활성 등이 우수한 기능성 천연소재 중 하나임을 의미한다.

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